Tình hình cung ứng thị trường hàng hóa thiết yếu trước, trong và sau Tết Nguyên Đán Bính Ngọ 2026

Có thể nói thị trường hàng hóa thiết yếu trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh trước, trong và sau Tết nguyên đán Bính ngọ khá sôi động, phong phú mặt hàng, đáp ứng nhu cầu đa dạng, tăng cao của người tiêu dùng, thị trường bình ổn, không có đầu cơ, tăng giá đột biến, để có được kết quả đó, ngành Công Thương Hà Tĩnh đã triển khai nhiều giải pháp để triển khai các chỉ đạo của Bộ Công Thương và UBND tỉnh, cụ thể:

Một là, tham mưu UBND tỉnh ban hành: Kế hoạch số 621/KH-UBND ngày 18/11/2025 của UBND tỉnh về việc thực hiện các giải pháp bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường cuối năm 2025 và dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026; Kế hoạch số 88/KH-BCĐ389 ngày 18/12/2025 của Ban Chỉ đạo 389 tỉnh về cao điểm đầu tranh chồng buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả dịp trước, trong và sau tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026; Kế hoạch triển khai Nghị quyết số 397/NQ-CP của Chính phủ về đấu tranh ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả đến năm 2030.

Hai là, Ban hành và triển khai Kế hoạch số 03/KH-SCT ngày 13/01/2026 về việc Tổ chức khảo sát dự trữ hàng hóa, nắm bắt tình hình thị trường, giá cả chuẩn bị Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026. Chỉ đạo các đơn vị tích cực phối hợp với các ngành chức năng, chính quyền địa phương trong công tác dự báo, nắm bắt tình hình và triển khai các biện pháp ổn định thị trường, đảm bảo hàng hóa đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng của người dân, không để xẩy ra tình trạng khan hiểm hàng hóa, đầu cơ, găm hàng tăng giá bất hợp lý; tham gia đầy đủ các đoàn kiêm tra liên ngành khi được đề nghị phối hợp. Ban hành Văn bản số 3454/SCT-QLTM ngày 19/12/2025 về việc đảm bảo cân đối cung cầu, bình ổn thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Cử cán bộ chuyên trách, hàng ngày theo dõi tình hình thị trường và thực hiện báo cáo kịp thời các thay đổi về cung cầu và thị trường hàng hóa trong những ngày giáp Tết.

Ba là,  phối hợp làm việc với Đoàn công tác của Bộ Công Thương về nội dung kiểm tra, đôn đốc và hướng dẫn công tác phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả; bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường tại một số tỉnh, thành phố trong đợt cân đối cung cầu, bình ổn thị trường tại một số tỉnh, thành phố trong đợt cao điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.

Bốn là,  ban hành Văn bản số 3559/SCT-QLTM ngày 30/12/2025 về thực hiện các giải pháp bảo đảm cung ứng xăng dầu cho sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng theo đó đã phối hợp với các Sở, ngành, chỉ đạo địa phương, các thương nhân đầu mối, thương nhân phân phối xăng dầu, đại lý và các cửa hàng bán lẻ xăng dầu trên địa bàn tỉnh tăng cường công tác kiểm tra, giám sát không để gián đoạn nguồn cung xăng dầu trong hệ thống kinh doanh; duy trì hoạt động bán hàng tại các cửa hàng bán lẻ xăng dầu của doanh nghiệp theo quy định.

Năm là, Ban hành các Văn bản về việc tăng cường, giám sát công tác an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026; Tăng cường công tác quản lý địa bàn, kiểm tra, xử lý theo quy định các hành vi vận chuyển, sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhập lậu, thực phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, vi phạm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn; xử lý các hành vi buôn bán, vận chuyển động vật, các sản phẩm động không rõ nguồn gốc xuất xứ, chưa qua kiểm dịch lưu thông trên thị trường; tăng cường lấy mẫu, kiểm tra nhanh, đánh giá chất lượng sản phẩm, hàng hóa. Tham gia các Đoàn liên ngành của tỉnh về kiểm tra ATTP trên địa bàn tỉnh.

Nhờ kịp thời triển khai các nội dung theo chỉ đạo của Bộ Công Thương và UBND tỉnh, nên đạt được những kết quả đáng kể:

Thứ nhất, về dự trữ và giá cả hàng hóa thiết yếu

- Về hàng hóa

+ Nguồn cung: Thị trường hàng hóa phục vụ trước, trong và sau Tết Nguyên đán 2026 diễn ra sôi động, với nguồn cung dồi dào, tập trung vào các mặt hàng thiết yếu như gạo, đường, dầu ăn, thực phẩm tươi sống và các mặt hàng đặc sản phục vụ Tết như bánh kẹo, giỏ quà, bia rượu, nước giải khát. Hàng hóa chủ yếu là hàng Việt Nam chất lượng cao, hàng hoá sản xuất trong nước, trong tỉnh, cùng với nhiều chương trình khuyến mãi, kích cầu mua sắm được triển khai sớm, góp phần bảo đảm ổn định giá cả thị trường. Lượng hàng hóa dự trữ của các đơn vị sản xuất, kinh doanh, phân phối hàng hóa trong tỉnh phục vụ nhu cầu của người dân trong dịp tết Nguyên đán tăng bình quân từ 10-30% so với ngày thường. Ngoài ra, thị trường hàng hóa ngày càng đa dạng, hệ thống phân phối được mở rộng và hiện đại hóa từ chợ truyền thống, siêu thị, trung tâm thương mại đến các kênh thương mại điện tử giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn và nâng cao tính cạnh tranh của thị trường[1].

+ Nhu cầu: Sức mua trong dịp tết Nguyên đán 2026 tăng khoảng 5-8% so với cùng kỳ năm trước và tăng 20 - 25% so với ngày thường. Đặc biệt, vào giai đoạn cao điểm từ rằm tháng Chạp đến giao thừa, có lúc tăng vọt trên 100%. Các nhóm hàng tập trung chủ yếu là thực phẩm tươi sống, bánh kẹo, đồ uống, hàng may mặc và đồ gia dụng.

Trước Tết, tại các trung tâm xã, phường đã dành các vị trí trung tâm để người dân trưng bày, mua sắm cây, hoa cảnh.

+ Công tác vận chuyển, phân phối hàng hóa được triển khai xuyên suốt tới cho các đại lý, cửa hàng bán lẻ, vùng sâu vùng xa khi có yêu cầu. Nguồn hàng hóa phục vụ Tết dồi dào, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân. Lượng hàng dự trữ tại các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp đầu mối, phân phối hàng hóa, siêu thị, cửa hàng tiện ích luôn được đảm bảo, không có tình trạng thiếu hàng. Các siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi hoạt động đến trưa ngày 16/02/2026 (tức trưa 29 Tết); các chợ truyền thống hoạt động đến chiều ngày 16/02/2026, tuy nhiên số lượng các tiểu thương tương đối ít và giảm dần về chiều tối ngày 29 Tết. Các cửa hàng xăng dầu hoạt động theo thời gian đăng ký bán hàng với Sở Công Thương; nhiều cửa hàng xăng dầu phục vụ xuyên Tết, đáp ứng nhu cầu về nhiên liệu của người dân.

Sáng ngày 17/02/2026 (mồng 01 Tết), hầu hết các chợ, siêu thị, cửa hàng đều đóng cửa, một số ít cửa hàng mở cửa phục vụ đầu xuân đi lễ chùa. Một số quầy hàng thực phẩm của các chợ đã bắt đầu kinh doanh từ chiều mồng 1 Tết. Các cửa hàng xăng dầu phục vụ theo thời gian đăng ký bán hàng.

Sáng ngày 20/2/2026 (tức mồng 4 Tết), một số siêu thị, chuỗi cửa hàng và nhiều cửa hàng tiện lợi đã quay trở lại hoạt động. Khu vực kinh doanh hàng thực phẩm của chợ đã tấp nập hơn. Hàng hoá cơ bản đảm bảo nhu cầu của người dân.

Từ 6/01 âm lịch, các siêu thị, chuỗi cửa hàng và nhiều cửa hàng tiện lợi đã quay trở lại hoạt động; khu vực kinh doanh hàng thực phẩm của chợ đã hoạt động bình thường; Hàng hoá cơ bản đảm bảo nhu cầu của người dân với giá cả ổn định như ngày thường.

- Giá cả hàng hóa thiết yếu

Giá cả một số hàng hóa thiết yếu hiện nay tại Hà Tĩnh như sau:

+ Giá lợn hơi: giá lợn hơi có xu hướng liên tục tăng, giao động khoảng 80.000-82.000 đồng/kg. Tuy nhiên, qua khảo sát tại các chợ cho thấy, đối với các hộ kinh doanh thu mua lợn từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, mức giá thực tế có thể cao hơn mặt bằng chung. Do đó kéo theo giá thịt lợn thành phẩm cũng tăng theo, cụ thể, giá thịt thăn, thịt ba chỉ và sườn non vào khoảng 130.000-150.000 đồng/kg.

+ Giá thịt bò những ngày cuối năm do nhu cầu tăng cao nên giá cũng tăng theo đặc biệt tại các khu vực đông dân, nhu cầu cao, thời điểm ngày 29/tháng chạp thịt loại 1 có giá 230.000-300.000 đồng/kg; thịt loại 2 có giá 180.000-220.000 đồng/kg.

+ Giá thịt gà, trứng gà/vịt duy trì ở mức ổn định: thịt gà lông (đối với gà ta) khoảng từ 90.000-120.000 đồng/kg tuỳ loại; trứng gà 40.000-45.000 đồng/chục; trứng vịt 35.000-38.000 đồng/chục.

+ Nguồn cung rau củ đang phục hồi tốt, giá cả ổn định, đặc biệt là rau lá nhờ thời gian trồng ngắn ngày, thời tiết thuận lợi do đó giá đã giảm mạnh so với thời điểm đỉnh điểm cuối năm 2025.

 + Thực phẩm chế biến: do nguồn cung dồi dào, giá thực phẩm chế biến ổn định. Các siêu thị, nhà phân phối thực hiện nhiều chương trình khuyến mãi để kích cầu tiêu dùng.

+ Giá xăng, dầu thay đổi theo giá điều hành của liên Bộ Công Thương -Bộ Tài chính; giá bán lẻ gas tháng 02 được điều chỉnh tăng theo giá gas thế giới, cụ thể: giá tăng khoảng 5.000-10.000 đồng/bình 12 kg.

Sau ngày 13/02/2026 (tức ngày 26/12 âm lịch), nhóm hàng có biến động về giá bao gồm: thực phẩm tươi sống, trái cây tươi, hoa tươi, cau trầu, hoa...., giá các mặt hàng này tăng từ 5-7% do nhu cầu mua sắm tăng cao.

Những ngày sau Tết giá hầu hết các mặt hàng ổn định, nguồn cung vẫn đảm bảo. Đến nay, thị trường đã sôi động hơn, tuy nhiên hoạt động mua bán hàng hóa vẫn còn rất ít và người dân chủ yếu đi lễ chùa và đi chơi Tết. Giá cả hàng hóa đã ổn định hơn do số lượng tiểu thương quay trở lại hoạt động.

Thứ hai, về Công tác quản lý thị trường

- Trong quá trình kiểm tra, kiểm soát thị trường, đã lồng ghép công tác tuyên truyền, hướng dẫn, giải thích phổ biến pháp luật đến người kinh doanh, người dân để nắm được các quy định của pháp luật khi tham gia kinh doanh, nâng cao ý thức trách nhiệm của các cơ sở sản xuất kinh doanh chấp hành chính sách pháp luật góp phần bình ổn giá cả, bảo đảm quyền và lợi ích hợp pháp của người kinh doanh cũng như người tiêu dùng.

  - Phối hợp với chính quyền địa phương, Ban Quản lý chợ thông qua hệ thống loa phát thanh các xã, phường tập trung tuyên truyền tại các trung tâm thương mại, siêu thị, chợ đầu mối, chợ dân sinh…

- Thông báo rộng rãi số điện thoại đường dây nóng của Ban Chỉ đạo 389 và Chi cục Quản lý thị trường (0943.294.389) để tiếp nhận và xử lý thông tin phản ánh của người dân về các vụ vi phạm vi phạm.

- Các đội QLTT địa bàn có diễn ra các hoạt động Lễ Hội Xuân, khu du lịch tâm linh phối hợp chính quyền địa phương, cơ quan chức năng, Ban quản lý các khu di tích tăng cường kiểm tra việc tuân thủ quy định về giá, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, để ngăn chặn chặn, xử lý nghiêm các hành vi kinh doanh hàng cấm, hàng nhập lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng… kiên quyết không để xảy ra hiện tượng không niêm yết giá, bán hàng, thu tiền các dịch vụ cao hơn giá niêm yết, đặc biệt là việc nâng giá, ép khách để bảo vệ quyền lợi cho khách tham quan, du lịch.

Kết quả chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và xử lý vi phạm đợt cao điểm trước Tết Nguyên Đán (từ 01/12/2025 đến 22/02/2026) của lực lượng  QLTT: Số vụ kiểm tra, xử lý: 150 vụ; Tổng tiền phạt, tịch thu, tiêu hủy: 1.123.993.000 đồng, trong đó: Tiền phạt hành chính: 708.850.000 đồng, Trị giá hàng hóa tịch thu, tiêu hủy: 415.143.000 đồng.

Có thể nói với sự vào cuộc đồng bộ kịp thời của ngành Công Thương, các sở ngành, địa phương và cộng động doanh nghiệp, thị trường hàng hóa thiết yếu trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán trên địa bàn tỉnh ổn định, đáp ứng nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng.